ヴィラデストワイナリー
2003年に東御市初のワイナリーとしてオープン。ワインの種類は1種類以上を醸造。細心の注意を払って雑菌汚染が起こらないよう管理をして、ブドウが持っている個性をそのまま引き出し、クリーンで透明感・凝縮感があるワインを作っています。樹齢の経過したブドウの木から採れるブドウは味わいの深さが出ます。この風土の個性を発揮したワイン造りに励んでいます。ワイナリーの他、レストランやショップ、ガーデン、ギャラリーも楽しめます。
ワインリスト
- 赤ワイン
- ヴィニュロンズ リザーブ メルロー
ヴィニュロンズ リザーブV.V メルローV.V
タザワメルロー
八重原メルロー
プリマベーラ メルロー・カベルネ
ピノ・ノワール
- 白ワイン
- ヴィニュロンズ リザーブ シャルドネ
ヴィニュロンズ リザーブV.V シャルドネV.V
ソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブラン 樽熟成
ピノ・グリ
ゲヴェルツトラミネール
御堂シャルドネ
プリマベーラ シャルドネ
- その他
- 【スパークリングワイン】
シャルドネ ペティアン
【シードル】
シードル
【オレンジワイン】
オレンジシャルドネ
【ロゼワイン】
ピノ・ノワール ロゼ
【デザートワイン】
貴腐シャルドネ
【蒸留酒】
ウーバ ナイアガラ
ヴィナッチャ メルロー
ヴィナッチャ ピノ・ノワール
主な栽培品種
- 赤
- メルロー
ピノ・ノワール
カベルネ・フラン
カベルネ・ソービニヨン
- 白
- シャルドネ
ソーヴィニョン・ブラン
ピノ・グリ
ゲヴュルツ・トラミネール
見学・体験・サービス
- 有料試飲
- レストラン
- ショップ
- オンラインショップ
- 見学
- ボランティア募集
基本情報
住所
長野県東御市和６０２７
電話番号
営業時間
10:00:00
定休日
水曜日（カフェのみ） ショップは水曜も営業※午前10時～午後4時 ※12月下旬から3月上旬ごろは冬季休業
※内容は変更になることがあります。 詳細・最新情報は公式サイトをご確認ください。
