リュードヴァン
ワインのある食文化が一本の通りから始まりますように...。フランス語で「ワイン通り」を意味するリュードヴァン。荒廃化したリンゴ農園にブドウの苗木を植え、2008年に設立したワイナリーです。事実上自社農園だけでフランス系の品種でワインを造っています。ワインはオーセンティック（正統派・伝統的）な造りで”食とともにあるワイン”を目指しています。
ワインリスト
- 赤ワイン
- ピノ・ノワール
ドゥー・ローブ・ヴィオレット
メルロ
カベルネ・ソーヴィニヨン
- 白ワイン
- シャルドネ
シャルドネ コリーヌドール
ヴァンドゥー・ココ
ソーヴィニヨン・ブラン
- その他
- 【スパークリング】
リュードヴァン／ヴァン・ムスー
リュードヴァン／ヴァン・ムスー ロゼ
巨峰スパークリング
【シードル】
シードル
ポム・ドール／シードル・スペリュール
主な栽培品種
- 赤
- ピノ・ノワール
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
- 白
- ソーヴィニヨンブラン
シャルドネ
ピノ・グリ
ゲヴェルツ・トラミネール
見学・体験・サービス
- 有料試飲
- レストラン
- ショップ
- オンラインショップ
- 見学
- ボランティア募集
その他
レストラン＆ワインショップ「カフェレストラン・リュードヴァン」
宿泊施設「シャンブルドット・リュードヴァン」
基本情報
住所
長野県東御市祢津405
電話番号
営業時間
11:00～17:00（土日祝）
11:00～14:00（平日）
ディナー：18:00～（要予約）
定休日
火・水曜日
※内容は変更になることがあります。 詳細・最新情報は公式サイトをご確認ください。
